¿Lo que comes realmente te nutre? La revolución de los suelos vivos y la nutrición funcional
8 sept
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Comer sano no siempre significa estar bien nutrido. Hoy en día consumimos frutas, verduras y hortalizas pensando que aportan todas las vitaminas y minerales que nuestro organismo necesita, pero la realidad científica es otra: la mayoría de los alimentos actuales han perdido su valor funcional debido al agotamiento del suelo.
En el vídeo de hoy reflexionamos sobre esta realidad y te contamos cómo la Agricultura Regenerativa y el estándar Epigen Healthy Bite están cambiando las reglas de la alimentación desde el origen: la propia tierra.
Dale al play para ver el vídeo completo y descubrir cómo se transforma la nutrición desde la raíz:
«La verdadera nutrición no empieza en tu plato ni en la planta: comienza bajo tierra, en la vida invisible del suelo.»
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